La
reutilización de las toallas de hoteles, con el consiguiente ahorro
económico, permitirá plantar miles de árboles, 4.000 de ellos en
Villacañas (Toledo), y ayudar a pequeños agricultores a diversificar sus
fuentes de ingresos en España.
Es el objetivo del proyecto "España Orgánica", presentado hoy
por el grupo hotelero Accor, que cuenta con unos 3.000 establecimientos
en el mundo y que en abril de 2012 lanzó su programa de desarrollo
sostenible Planeta 21, en el que se enmarca esta última acción.
Desde
hoy, el 50 % de los ahorros que generan sus hoteles en lavandería por
el uso responsable de sus clientes -siguiendo la ecuación 5 toallas
reutilizadas por un árbol plantado- se destinarán a reforestar, ha
anunciado la directora general de Desarrollo Sostenible de Accor, Sophie
Flak.
En un primer momento se prevé la financiación de 4.000
árboles en Villacañas, una localidad conocida por la fabricación y
exportación de puertas y que hoy sufre una tasa de desempleo en torno al
30 % a consecuencia de la crisis.
Resultado de ello ha sido el
regreso de muchos de sus habitantes a la agricultura -la mayoría tienen
tierras heredadas de sus padres o abuelos- y cincuenta de ellos se
beneficiarán del proyecto de Accor España, asesorado por la Fundación
Global Nature y Pur Project.
El fin es promover la conversión de
sus parcelas a la agricultura biológica, proteger la biodiversidad
local, y diversificar los cultivos y fuentes de ingresos, ha resumido
Eduardo de Miguel, director gerente de la Fundación, y Carmen Flor, una
viticultora beneficiaria de "España Orgánica".
Tras Villacañas,
donde hoy cincuenta empleados de Accor España harán una plantación
simbólica de 21 árboles, se identificarán nuevas poblaciones para dar
continuidad al proyecto.
Desde 2009, los hoteles del grupo en
España han logrado financiar la plantación de más de 108.000 árboles en
otros países gracias a los ahorros de lavandería.
A partir de
2013, las reforestaciones se hacen en el propio país para darle a la
iniciativa un carácter más cercano y local, haciendo más tangible su
contribución a favor del desarrollo sostenible para clientes y
empleados, según el director general de Accor en España, Jean-Charles
Delgado.
En una línea similar, la directora general de Desarrollo
Sostenible de Accor ha insistido en la relevancia de dar una "fuerte
visibilidad" a todo el recorrido del cliente (que vea los efectos de sus
actos), y que también puedan elegir a un "hotel responsable".
Tras
apuntar a que el máximo de ahorro en energía y agua de los hoteles
oscila entre el 5 y 10 por ciento, Flak ha explicado que la ambición de
su grupo es lograr plantar en 2015 casi tres millones de árboles en el
mundo y que el 60 % de los hoteles -en lugar del actual 40 %- participen
en el programa Plant for Planet.
En el caso de España participan 59 hoteles, lo que supone el 75 % del conjunto.
Por
otro lado, el fundador de Pur Project, Tristan Lecomte, ha explicado
que la reforestación no solo beneficia al medio ambiente sino que
reporta numerosas ventajas a los pequeños productores, de modo que sus
ingresos pueden multiplicarse por dos o tres veces (los árboles mejoran
el sustrato del suelo, evitan la erosión, secuestran CO2, purifican el
agua ...).
En su opinión, si todas las empresas del mundo
acometieran acciones como la Accor podría recuperarse la superficie
deforestada en los últimos diez años. EFE
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