martes, 28 de febrero de 2012

III Conferencia Internacional de Agricultura Ecológica y Financiación

El movimiento de agricultura ecológica, con casi cien años de historia en Europa, vive y se desarrolla hoy en día en multitud de ejemplos e iniciativas que demuestran
 ECOticias.
La visión unilateral de la agricultura como una industria de producción de alimentos o como proveedora de materia prima para otras industrias, ha reducido su papel a la obtención del máximo rendimiento en biomasa por metro cuadrado al menor coste económico posible. El resultado es un alejamiento cada vez mayor entre la agricultura, el alimento y el ser humano.
El movimiento de agricultura ecológica, con casi cien años de historia en Europa, vive y se desarrolla hoy en día en multitud de ejemplos e iniciativas que demuestran, fuera de toda duda, que la agricultura puede seguir siendo fuente de servicios sociales imprescindibles para el ser humano, más allá de la producción de alimentos sanos o de los llamados servicios ambientales, que ya se le reconocen.

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