En una carta dirigida al ministro de Salud, Jaime Málich, la organización internacional Oceana, por medio de su vicepresidente Alex Muñoz,
solicitó la realización de un estudio nacional para medir los niveles
de mercurio y metil mercurio en las especies marinas capturadas en aguas
chilenas y en los productos marinos procesados que vienen del
extranjero.
La medida, explica la
misiva, se debe a que el consumo habitual de peces y mariscos con altos
niveles de este metal pesado puede afectar gravemente la salud de las
personas, especialmente la salud cardiopulmonar de los adultos y el
cerebro en desarrollo de bebes en gestación, neonatos y niños pequeños,
causándoles discapacidad mental y trastornos de la función motora gruesa
e incluso la muerte, entre otros efectos indeseados.
A
juicio de la Organización, la causa de los altos niveles de
contaminación se debe las altas emisiones de este metal pesado por parte
de las termoeléctricas y por lo tanto “se debe poner énfasis en la
medición de peces y mariscos capturados en aquellos lugares saturados de
estas y otras industrias como Ventanas, Huasco, Coronel y Tocopilla, entre otros”, afirmó Oceana.
En la carta se aclara además que a fines de junio, la Subsecretaría de Salud Pública
anunció que realizaría, la toma de muestras de pescados y mariscos
frescos y enlatados, para analizar el contenido de mercurio. Tras ese
anuncio, Oceana solicitó al Ministerio de Salud los resultados de los análisis.
Luego
de recibir el informe del Gobierno, Oceana concluyó que el estudio
finalmente fue realizado en una sola región sin incluir los mariscos y
que la gran mayoría de las muestras provenían de importaciones de
pescados. Situación que no permite conocer el estado real de la
contaminación en las costas chilenas y por consiguiente, proponer,
planificar y ejecutar políticas públicas de salud ambiental y medidas de
descontaminación pertinentes, sostuvo la organización.
Entre
los peces analizados destacó el hecho que el 30% de las albacoras
refrigeradas o congeladas arrojaron valores de presencia de mercurio por
sobre el límite máximo establecido en el Reglamento Sanitario de los
Alimentos.
Al respecto Muñoz estimó
que: “este antecedente es suficiente para que la autoridad curse los
debidos sumarios sanitarios y retire o decomise los productos afectados
como una medida cautelar para asegurar el derecho a la salud, la vida y
la integridad física de las personas”.
“En países como Estados Unidos y recientemente España,
las agencias competentes han alertado a la población de no comer más de
cierta cantidad a la semana de aquellos pescados con alta presencia de
mercurio, como el atún, entre otros”, puntualizó Muñoz.
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