La pataca es
un cultivo energético no alimentario que tiene una elevada productividad
de carbohidratos y bajos requerimientos, en concreto, en fertilización,
según ha informado el Gobierno de Extremadura en nota de prensa.
ECOticias.
El investigador del Centro de Investigación La
Orden-Valdesequera Javier Matías Prieto ha defendido esta semana su
tesis doctoral 'Estudio del cultivo de la pataca (Helianthus tuberosus
L.) y de su conversión en bioetanol para la obtención de un
biocarburante con criterios de sostenibilidad', en la que ha quedado
patente el "enorme potencial" que posee este cultivo para la producción
de este tipo de productos.
La pataca es un cultivo energético no alimentario que tiene una
elevada productividad de carbohidratos y bajos requerimientos, en
concreto, en fertilización, según ha informado el Gobierno de
Extremadura en nota de prensa.
Esta tesis ha estudiado su adaptación a las condiciones de clima y
suelo de Extremadura, así como el proceso de conversión en bioetanol
con criterios de sostenibilidad, con el fin de cumplir con la
legislación europea en cuanto a los criterios establecidos sobre
reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
Con ello, este investigador ha perseguido mejorar el impacto de
las energías renovables, en este caso los biocarburantes, en las
economías locales mediante su producción descentralizada.
Del conjunto de resultados obtenidos en los diferentes años de
ensayo se extrae que la pataca, en las condiciones ensayadas, es un
cultivo con bajas necesidades en fertilización, especialmente
nitrogenada, lo que supone un ahorro económico sustancial.
SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD
Además, se ha optimizado el proceso de obtención de bioetanol a
partir de los tubérculos de pataca con criterios de sostenibilidad y
mediante procesos de bajo coste que permiten su producción industrial
descentralizada para favorecer el desarrollo rural.
El objetivo es que los agricultores no necesiten una tecnología
muy costosa para conseguir buenos rendimientos, a la vez que se cumple
con los requisitos impuestos por la Unión Europea.
Por otra parte, este trabajo ha demostrado que la sostenibilidad
del bioetanol obtenido a partir de pataca es superior a la de otros
cultivos tradicionalmente empleados en España para este fin.
Ahora mismo, el bioetanol procedente de pataca podría ser muy
competitivo con respecto a la gasolina, de hecho, el coste de producción
en función del tamaño de la explotación ronda entre 0,50 y 0,60
euros/litro.
Esta tesis, dirigida por los doctores José María Encinar Martín,
Catedrático de la Universidad de Extremadura, y Jerónimo González
Cortés, investigador del Centro de Investigación La Orden-Valdesequera,
ha obtenido una calificación de Apto Cum Laude.
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