En todo el
mundo occidental hay iniciativas para que los jóvenes, los consumidores y
las industrias sean más conscientes de la producción agropecuaria, el
origen de los alimentos, la seguridad alimentaria, los efectos sobre el
medio ambiente, la biodiversidad y la sostenibilidad.
ECOticias.
¿Es la agricultura la
respuesta para el futuro de las zonas agrícolas marginales de nuestro
país? El viernes 15 de noviembre a las 18h en el marco de la feria
BioCultura tendrá lugar la presentación del balance provisional del
proyecto Life +“Soils for better crops” (cultivos para mejorar el
suelo).
En todo el mundo occidental hay
iniciativas para que los jóvenes, los consumidores y las industrias sean
más conscientes de la producción agropecuaria, el origen de los
alimentos, la seguridad alimentaria, los efectos sobre el medio
ambiente, la biodiversidad y la sostenibilidad. ¿Qué deberían cambiar
los agricultores en España para cosechar productos de alto valor
económico y a la vez mejorar su situación social y la de los pueblos?
El
proyecto intenta dar respuesta a esta pregunta, la cual acompaña a uno
de los objetivos principales: demostrar que en suelos marginales de
secano, muy presentes en amplias regiones de nuestro territorio, se
puede mejorar la fertilidad y la productividad aplicando técnicas de la
agricultura ecológica. En Europa, y en el mundo en general, existe una
demanda superior a la oferta en cereales y leguminosas certificadas
ecológicas. Además, la recuperación de estos suelos con cultivos
extensivos ecológicos podría ser una salida económica viable para muchos
agricultores que viven en zonas rurales deprimidasLa
ejecución del proyecto dura 5 años y en la feria BioCultura se van a
presentar los resultados de los primeros dos años. Están invitados los
agricultores españoles que participan al proyecto, los representantes de
la Comisión Europea, los socios del proyecto Europeo que son empresas
comerciales y de I+D, la Universidad Politécnica de Madrid (Escuela de
Agrónomos) y otros participantes o interesados. En
la presentación se abordarán las lecciones aprendidas en estos
primeros años. La empresa Transati SL, líder del proyecto,
especializada en la comercialización de cereales, semillas y
leguminosas ecológicas; hará especial hincapié en el tema de la oferta y
la demanda de cultivos extensivos ecológicos. Se espera como resultado
de esta jornada un intercambio de ideas sobre cómo abordar el futuro
de la producción agropecuaria extensiva en zonas marginales.
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