En 2011 se
cultivaron 30 millones de tonas y en 2012, 50 millones de las cuales
26 se exportaron. La previsión es conseguir cultivar en 10 años 1
millón de hectáreas de este grano milenario que ha alimentado al mundo
durante siglos.
ECOticias.
Los campesinos de Bolivia han impulsado la producción de esta
semilla, descrita como uno de los "súper alimentos" del mundo,
aprovechando que se ha puesto tan de moda en Europa, Asia y Estados
Unidos y que Naciones Unidas ha declarado 2013 como el Año
Internacional de la Quinua. Y es que las cifras hablan por sí solas.
En 2011 se cultivaron 30 millones de tonas y en 2012, 50 millones
de las cuales 26 se exportaron. La previsión es conseguir cultivar en
10 años 1 millón de hectáreas de este grano milenario que ha alimentado
al mundo durante siglos.
Para más información: http://www.bbc.co.uk/news/world-latin-america-22132622
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